地产在“体验式”商业中有机会

（原标题：电商挤压实体店 地产在“体验式”商业中有机会）

11月的重庆并不寒冷，但邰怡（化名）站在观音桥广场，心里却有说不出的滋味，“如果明年形势还不好转，可能我们也要开始关店了。”她在服装界摸爬滚打了十几年，已是圈内的老熟人了，但从去年年底开始，她感受到了明显的寒潮，成本高企、利润下滑，部分门店甚至亏损。

“电商确实是影响很大的一个因素。”邰怡并不避谈目前的窘境，但除了观望以外，她也在寻找新的突破口，“不能等死啊！”

关于电商对实体经济的冲击，上月晨报官方微信“重庆房市”做过一次剖析。而之后，关于这一话题的延伸，依然谈资无数。业内有分析指出，受制于电商发展的实体经济，也许能在2016年找到新出路。

服装 10年间从天上到地下

十几年来，邰怡代理了国内多个知名服装品牌，并在新世纪、重百等大型商场开有专柜，临街门面也在主城有布局，“这是一个看上去不错的行业，至少在当时看起来是这样的。”大约在10年前，她的服装品牌最鼎盛的时候，单店单日销售额平均可达七八万，好的店铺甚至能突破10万。

当然这是在10年前，那时候阿里巴巴刚起步，知道淘宝的也多是一些玩电脑的潮人，大妈们也专注于跳广场舞，信任的依然是商场看得见摸得着的东西。

“这几年其实都感受到了电商的冲击，但去年底感受最深。”邰怡的直接感受是，核算利润时，下滑的力度超出了她的预期，甚至部分在商场的门店出现亏损，“这是以前少见的。”她说，最好的时候，在商场的门店销售10万元有3万多的利润，而目前仅有1万左右，利润率下滑。

“我们也在想办法，比如我们在考虑是否不只做代理，也做自有品牌，以最大程度降低风险，或者通过线上线下同时经营的方式来规避风险。”邰怡说，到目前为止，她的服装生意还没出现撤柜的现象，“我们很多同行都撤了，在商场，在Shopping Mall，开个半年甚至三个月就闪人的不少。”但在2016年，部分商场租约到期后，她可能还是会选择“割肉”。

实际上，受冲击的不只是邰怡的生意，万达百货、百丽、七匹狼(002029,股吧)、GAP、人人乐、美邦等大商家关店的消息也频频爆出，亏损、利润大降、客流稀少、被迫转型等词汇不断出现。

作为重庆朝天门服装行业协会副会长的程其飞，也感受到了前所未有的压力，因此从线下走到线上，他也开始了自己的触网之路，目前网上网下不同品牌定位，已为他突围提供了一个新的方向，每一年的双11和双12，也能赚得盆满钵满。

餐饮 从大门店到“店中店”

之前，我们也关注了餐饮占领商业中心的现状。为何不选择临街门店，而是钻进商业中心？也许老板们也是“迫不得已”。

刘老板是重庆本地一家很知名餐饮品牌的掌门，餐饮业态涵盖了几乎所有方面，大饭店、大众餐饮、小吃、江湖菜、港式茶餐厅……如果放在之前，她不会这样满地撒网。

“钻楼其实大家都不想，为什么呢？单个品牌进入商业综合体，肯定没有单体店扩大名气快。但受相关政策的影响以及电商模式的流行，我们也在选择变化。”刘老板说，最初公司都以大餐饮为主，并成为了重庆主城一个标杆，但由于诸多因素影响，现在不得不选择转型。

“团购正在成为我们的一种转型方式。”据悉，由于品牌缘故，不少团购网站甚至主动找到刘老板，愿意免费帮他们做团购，甚至反过来给他们补贴，“团购网站也要靠品牌餐饮撑面子。”目前，这家餐饮品牌也成为了我市餐饮业转型的一个标杆。

从大门店到店中店是一种方式，但彻底被打垮的品牌还是有。“我们已经基本退出了餐饮业态。房租高企、人力成本越来越高，我们早就想到过转型。”上个世纪90年代初，菜根香是川菜的代表，甚至一度打算登陆资本市场，但后来却逐渐从人们眼中消失。从2012年开始，菜根香开始做楼宇里的私房菜，大店则继续萎靡。“接下来的店铺租约到期后我们都不会做了。”老板张湖海说。

目前，菜根香的转型可能更让很多人吃惊，在洪崖洞开起了自己的珠宝店……“我们拿下了几座矿山，成本可以很好地控制下来，更多的则是从餐饮转型找到一条出路。”

张湖海表示，一个大的餐馆，聘用的员工少则百余人，多则四五百人，成本开销太大，而房租却年年看涨，如果不考虑做小，做进商业中心、做进楼宇，最终还是很难有突破。

O2O 体验商业的机会在于“落地”

创业风潮来袭，但愿意做实体店的却不多，线上的项目多不胜数，成功的也不多。

“选择做线上，主要还是看在成本上。”在江北Cosmo做微信推广的小杨说，现在一些做线上业务的也有“落地”（实体）的需要，但必须考虑到成本问题。

按照目前多个机构的统计，重庆的地产商业综合体存量不小，写字楼的去库存压力也比较大，除了主要的大型知名项目外，招商几乎都不顺利。

近日在渝北两路有一家公司做生鲜O20项目的“落地”，有关人士说：“3000平方米的地盘，可以让居民有机会体验到真实的物品，不会产生怀疑。”在选择“落地”时，他们选择了两路的一个商业综合体。

其实这也是目前的一个大趋势。有分析认为，2016年将会是实体经济复苏的拐点。实际上，在过去的一年中，包括亚马逊和当当，还有很多电商企业都低调布置了线下业务，这阵势看起来大有“实体店复苏”之势。

去年底，淘宝就在广州开了首家淘宝体验厅，阿里巴巴也全渠道下沉，要让淘宝在祖国的农村大地遍地开花；而今年的2月，京东的全国首家综合服务中心在山西太原投入运营。

业内人士认为，目前电商冲击的主要还是传统行业，但体验商业还是可以流行起来，不可能没有逛街的人。他认为，要做好体验商业，就要用创新的方法来做传统行业，进而反过来推动电商的发展，且不会受到太大冲击。